震災で廃業「世界長酒造」が引き継がれ…「鮪赤身すき刺」との相性抜群！ かつて、灘にあった「世界長酒造」の宣伝酒場として開店し、今年で創業57年を迎える。1995年に起きた阪神・淡路大震災で店は倒壊したが、常連さんの熱烈なラブコールと周囲の人々の協力を受けて建て直され、営業を再開した。 やはり、ここに来たら味わっておきたいのが「世界長」の本醸造だ。もともとこの酒を作っていた「世界長酒造」は震災の影響で廃...
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