お酢でキレイを叶えるオリジナルビネガーVINEGARIA
フルーツビネガーの素でおいしく美しく新潟県長岡市でソリューション型食品開発などを手掛けるFARM8は11月19日、自宅で手軽にフルーツビネガーが作れる「VINEGARIA（ビネガリア）」を発売したと発表した。ビネガリアは、近年発酵食品として美容・健康効果が注目されている「酢」を、手軽においしく取り入れることができるフルーツビネガーの素である。ビタミンやミネラルが豊富な国産ドライフルーツを漬け込んだもので、氷砂糖...
