【謹賀新年】琥珀色のかりんとうで迎える贅沢なお正月! ゆしま花月『かりんとう 単衣(干支柄)』

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【謹賀新年】琥珀色のかりんとうで迎える贅沢なお正月! ゆしま花月『かりんとう 単衣(干支柄)』

かりんとうといえば、和風チュロスともいうべき揚げ菓子で、ダークブラウンのルックスというのが定番。しかし職人が本気を出して手作業で仕上げたこの『かりんとう 単衣(干支柄)』は美しい琥珀色が特徴だ。贈答品としておなじみのこの味わいを、新年の自分へのご褒美にするというのはどうだろう? ■三度揚げして上白糖を煮詰めたべっこう飴を絡める手仕事の極み。名品ならではの上質かりんとうで今年を良い年に! 有限会社花...

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