近年、女子中高生を中心にブレイクした「ロールアイス」ですが、2020年もブームは続きそうです。 ロールアイスとは、もともとはタイの屋台が発祥で、ニューヨークでブームになり、日本に上陸したもの。マイナス10度以下の冷えたプレート上に、アイスクリームのベースとなるクリームを乗せ、その上にクッキーやフルーツを混ぜ、固まったところをヘラでくるくると巻いてロール状にします。好きにカスタマイズができ、トッピング...
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