現代社会に潜むさまざまなウイルス。少しでも病気に戦う力を身につけたいところ…。北海道アンソロポロジーの『和漢発酵生姜シロップ』は、高知県産「黄金しょうが」を乾燥し独自発酵をさせ、配合したシロップ。また、生姜に含まれる栄養成分で血行を促進させる“ショウガオール”は一般的な生の「大しょうが」に比べ約580倍！ 生姜独特の辛さはどんな味になるのか、早速ためしてみた。 ■今、見直したい健康なカラダづくり 季節の...
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