コロナウイルスから身を守る！「食べてはいけない」食事
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新型コロナウイルス
外出自粛が求められる中、我々の食生活も不自由さを増している。だが、その「食」こそが、ウイルスをはね返す大きな力の一つ。間違った食事をしていては、肝心の免疫力を低下させる危険性があるのだ。 世界保健機関（ＷＨＯ）は、新型コロナウイルス感染症に対して、栄養面からの予防戦略をまとめた資料を公表している。 「この中では、感染症のリスクを下げるため、ビタミンやミネラル、食物繊維、たんぱく質など、バラン...
