新型コロナウイルスで変化した食生活。「新型栄養失調」対策に医師が考案した「抗酸化ごま」とは?

新刊JP

『医師がすすめる 抗酸化ごま生活』(アスコム刊)
『医師がすすめる 抗酸化ごま生活』(アスコム刊)

新型コロナウイルスの影響で、長引く外出自粛要請。テレワークが浸透し、働き方も大きく変わりました。 それと同時に、自炊を取り入れたり、テイクアウトを利用したりと、食生活も大きく変わったのではないでしょうか。 そこで心配なのが、「新型栄養失調」です。 新型栄養失調とは、摂取カロリーは足りているのに、必要な栄養素が取れていないために体の不調につながる症状のことで、いまの日本人に多いと言われています。と...

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