「大戸屋」が冷凍食品の販売を開始、「さば塩焼き520円」の強気は通じるか？
定食チェーンの「大戸屋」は5月20日から、東京、千葉、神奈川、埼玉の22店舗で冷凍食品の販売をスタートさせた。新型コロナウイルスの影響で3月以降のテイクアウトや宅配の需要が前年同期比で5割以上も増加しており、新たな収益源として期待が寄せられているが…。「冷凍食品として発売されたのは、同チェーンの人気メニューである『鶏と野菜の黒酢あん』（580円）や『さば塩焼き』（520円）など8種類。9月下旬からは全国約350店...
