フレッシュキャビアの輸入・加工・販売を行う三ツ星株式会社は、これまで主に航空会社やレストラン等への卸販売を行って参りました。JAL国際線ビジネスクラスにおいては、2019年秋・冬の人気和食メニューの一品に採用頂き、延べ１０万人以上のお客様に「三ッ星キャビア」（Three Stars Caviar）の美味しさをご堪能頂きました。 この程、三ッ星キャビアの新しい味の探求として、「キャビアのジェラート」の開発をジェラートとコ...