Givinoがオンラインショップ開設東京・江東区の炭火イタリアンレストラン「Givino（ジビーノ）門前仲町店」が、2020年6月30日よりオンラインショップをスタート。同店で人気のヘルシーなジビエ肉を使った「馬鹿（ばか）ハンバーグ」を販売している。鹿肉の魅力普段口にする機会の少ない鹿肉。鹿肉と聞くと「味や臭いのクセが強そう」と気にする人も多いのでは。「Givino」では狩猟時からの温度管理と丁寧な下処理を徹底的に行い...
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