くがにたまごを丸ごと使ったタコライスを、フレンチシェフが考案! 7月17、18日披露イベント開催! ~地元食材を使った絶品料理で、コロナに負けず地域活性を~

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地球ホテル株式会社のプレスリリース画像
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沖縄県うるま市のドーム型宿泊施設うるまドーム(運営会社:地球ホテル株式会社、代表取締役:多田進吾)は、うるま市のブランド卵「くがにたまご」を使ったオリジナルメニューの提供を開始。7月17、18日に完成披露イベントを開催いたします。 イベントでは、メニューの考案者であるフレンチ出身のフードクリエイター角谷健(農業生産法人株式会社クックソニア所属)が登壇。 オリジナルメニューは宿泊客のみならず、地元の人々...

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