いよいよ夏本番を迎えようという8月3日は、何の日かご存知だろうか？ 8（ハチ）と3（ミツ）の語呂合わせから「はちみつの日」として、記念日に制定されているのだ。健康に良いイメージがある蜂蜜だが、昨今の新型コロナウイルスの影響拡大を受けてTV番組でも大きく取り上げられて話題になるなど、「抗ウイルス効果」の高さにも注目が集まっている。今回はいま注目の山田養蜂場『マヌカ蜂蜜』をご紹介していこう！ ■古来からの健...
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