透明なお菓子は、見ているだけで涼感を得られますよね。夏を代表するスイーツといえばかき氷やアイスクリームなどが思い浮かびますが、つるんとした食感の和菓子もいいものです。冷たいお茶と共に、のんびりとしたひと時を味わいましょう！ 前回の記事 琥珀糖・水信玄・水まんじゅう…心惹かれる透明な和菓子！ 見た目も涼し味もよし【前編】 山梨の銘水を封じ込めた透明な水信玄 銘水を寒天で固めたシンプルな水信玄餅（写...
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