店舗数の多い大手チェーンの独壇場と言われているコンビニ業界。そんな中、ある地方都市の小規模コンビニチェーンが地元住民だけでなく観光客からも注目を集めている。北海道函館市を中心に展開するハセガワストアだ。 地元で「ハセスト」の名で愛されている同コンビニは、函館市と隣接する北斗市、七飯町にわずか13店舗のみ。北海道最大手コンビニのセイコーマートと資本・業務提携を結んでいるが、総菜を中心とした独自色の...
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