2019年12月、企業・市民活動団体、教育機関、行政が一体になって2030年のSDGs（持続可能な開発目標）達成を目的に設立された「関西SDGsプラットフォーム 食品ロス削減分科会 ZERO FOOD WASTE」が主催するオンラインイベントを実施。食品メーカー、物流、流通、小売店、飲食店、生産者、教育関係者、消費者、行政、メディアなど、分野や立場を問わず“食品ロス削減”の現状を知っていただくための取り組みです。 多彩な環境問題や...