先ごろ、ラーメン店の倒産が2000年以降で最多になる見通しであることが、帝国データバンクの調査により明らかとなった。今年は新型コロナウイルスの感染拡大の影響もあって、豚骨ラーメンの「長浜将軍」や横浜家系ラーメンの「六角家本店」といった有名店が次々と姿を消すことになったが、ラーメン店の倒産が相次ぐのはコロナだけが原因ではないと指摘する声もある。 帝国データバンクによれば、2020年9月までに倒産したラーメ...
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