本当はカラダにいい?「鶏のから揚げ」で生涯現役!専門チェーン味比べ
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揚げ物は、本当は体にいい!? 誰もが大好きなあの食べ物の日本各地にある激うま名店と簡単アレンジ料理をご紹介! 「ニチレイフーズと日本唐揚協会の調べによれば、日本人のから揚げの消費量は、全体で、年間220億個にも上ります。まさに日本人の国民食ですね」(グルメ誌ライター) 中高年になると体のことを気遣って、食事で揚げ物を避けがちだ。しかし、意外にも鶏のから揚げこそ健康食だという。 「動物性たんぱく...