渡邉美樹「焼肉の和民」への投資は約100億円の大勝負!

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渡邉美樹「焼肉の和民」への投資は約100億円の大勝負!

テリー 1フロアでまったく新しいチャレンジをするというのは、この前発表した「焼肉の和民」のこと?渡邉 そうですね。今は都内と横浜に2店舗ですけど、今年度中に全国の「和民」と「坐・和民」を全て「焼肉の和民」にします。で、来年度中にはワタミグループ直営の約300店の4割にあたる120店舗を焼肉店に変えます。テリー すごいな、それ、いくらかかるの?渡邉 1店舗の改装費は、平均するとだいたい8000万から1億円ですね...

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