渡邉美樹「焼肉の和民」への投資は約100億円の大勝負！
テリー 1フロアでまったく新しいチャレンジをするというのは、この前発表した「焼肉の和民」のこと？渡邉 そうですね。今は都内と横浜に2店舗ですけど、今年度中に全国の「和民」と「坐・和民」を全て「焼肉の和民」にします。で、来年度中にはワタミグループ直営の約300店の4割にあたる120店舗を焼肉店に変えます。テリー すごいな、それ、いくらかかるの？渡邉 1店舗の改装費は、平均するとだいたい8000万から1億円ですね...
