「関西人は納豆嫌い」もう昔の話? 大阪生まれ「なにわら納豆」が地元で人気

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大阪生まれの「なにわら納豆」(画像は小金屋食品公式サイトより)
大阪生まれの「なにわら納豆」(画像は小金屋食品公式サイトより)

[ちちんぷいぷい-毎日放送]2020年11月11日放送の「しみのじ大発見!~知ってそうで知らない世界~」のコーナーで、大阪生まれの手作り納豆について紹介していました。大阪・大東市にある小金屋食品は、関西初の納豆専門メーカー。1962年の創業以来、納豆不毛の地・大阪で50年以上もの間愛され続けています。100%自社工場で製造した納豆は、大阪西区土佐堀通にある直営店「納豆BAR小金庵」で販売しています。 大阪生まれ...

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