味覚は人それぞれだし、安易に「世界一美味しい」なんて言うべきじゃないかもしれないが、少なくとも今までの人生のなかで、もっともハイレベルでハイクラスなハイクオリティのパスタと出会った。 ・センスとスキルなくして作れない「匠のパスタ」 イタリアンの名店「イルフォルノドーロ」(熊本県熊本市中央区手取本町3-9-1)の死神パスタだ。激辛なキャロライナリーパーを使用しながら、しっかりとパスタとして美味しさを堪能で...
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