ワタミの新業態「焼肉の和民」が絶好調！半額チケットバックの大盤振る舞い
居酒屋業態がコロナ禍の逆風にあって、そこでなんと約100億円もの投資ということで話題になった居酒屋ワタミの焼肉屋化。フタを開けてみたらかなりの好調らしい。「同社ではコロナ禍で居酒屋の売り上げが前年比で60％にまで落ち込んでいる一方、10月5日にオープンした焼肉業態1号店の『焼肉の和民 大鳥居駅前店』（東京・大田区）では10〜11月の実績で283％もの売り上げを記録したそうです。同社ではこれまでの360ある居酒屋店...
