コロナ禍の飲食不況という逆風にあって、2020年9月期の決算発表では売上収益（売上高）が約2049億円と過去最高を記録した回転寿司チェーンの最大手「スシロー」。この年末年始も各店舗は大勢の客でにぎわっていることだろう。 今年の暮れ頃から頃から、ある変わった楽しみ方をする客が目撃されているという。「メニューにはない『ひつまぶし』を食べる若者が増えているそうです。きっかけは12月23日に放送された情報バラエティ...
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