幻の本枯節の秘密を公開!食メディア『逸品グルメ』が、Youtube動画【鰹節の削り方出汁の取り方を専門家に聞いてみた!本枯節・荒節の味の違い】を配信スタート!

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株式会社ジェネシーズのプレスリリース画像
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生産者と飲食店、消費者をそれぞれの視点で支援する株式会社ジェネシーズ(本社:東京都新宿区)は、食材メディア「逸品グルメ」の公式Youtubeチャンネルにて、新たな動画【鰹節の削り方出汁の取り方を専門家に聞いてみた!本枯節・荒節の味の違いや出汁取りのコツも伝授!】を配信しました。 ●チャンネル概要 『逸品グルメ』 チャンネルURL:https://www.youtube.com/channel/UCzdxGMGqx3RLMWuoi__AReA 逸品グルメサイト:http...

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