インドカレーはどこで食べてもウマイ。石垣島で食べてもウマイ。もちろん石垣島の刺身や麺や牛肉もウマイが、インドカレーがウマイことも間違いのない事実。石垣島で地域住民に愛されていたインドカレー屋「カマル」(沖縄県石垣市浜崎町2-6-31)が閉店したことが判明した。 ・地域住民にとって当然の選択肢 石垣島でインドカレーが食べたくなったらカマル。それは地域住民にとって当然の選択肢であり、カマルに行けば「安定した...
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