２０２１年の新年は、地方色豊かな「ご当地カレー」を試してみてはどうだろう。 「（ご当地カレーは）２０００種類はあるでしょう。地域ならではの食材を生かしているので、食欲も興味もそそられますね」（カレー研究家の一条もんこ氏） そこで本誌は、手軽に買えるレトルトタイプのご当地カレーから、逸品をセレクト。お好みの味を見つけてもらいたい。まず、一条氏のイチ押しが『呉海軍亭肉じゃがカレー』（広島県）だ。 ...
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