ここ最近、コンビニや飲食店などでよく見かける"代替肉"。 SNSでは、IKEA（イケア）の「プラントボール」が「本当にお肉っぽい！」「美味しい」と好評です。 見た目も味も肉にそっくり！ プラントボールは、定番人気のミートボールを、肉を使わずに植物由来の原料で再現したものです。2020年10月から全国のイケア店舗で販売されています。 エンドウ豆由来タンパク質、オーツ麦、ジャガイモ、タマネギ、リンゴでできていますが...