おそらく日本でもっとも有名で、閉店が惜しまれた立ち食いそば屋かもしれません。JR五反田駅の高架下で営業していた「後楽そば 五反田店」(東京都品川区東五反田1-26-6)です。ここの蕎麦やうどんが美味しいのは言うまでもないのですが、特に人気なのが焼きそばでした。 後楽そばの焼きそばは鉄板で加熱されながら「ほぼ作り置き状態」となっており、オーダーするとすぐに完成します。そこに別売りのマヨネーズを20円で買い、ズ...
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