戦国武将たちが戦の際に携帯していた“陣中食”は、現代でいうサプリメントにあたり、コロナ対策で重要となる、免疫力アップが期待できるという。その食事の数々を、紹介しよう。まずは、種を取った梅干しを乾燥させた水乾丸だ。 「昔の人も戦で泥水をすするなどすると（細菌等に感染し）、病気になると体験的に知っていた。その予防のために口の中を乾かさないことが大切。酸っぱいものを食べると殺菌作用がある唾液が出て、口...
人気キーワード一覧
