固くてふんわり膨らまない！？こんなホットケーキの失敗を防ぐ調理技
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2020年、コロナ禍でホットケーキミックスが売り切れ状態になった時期がありましたよね。今では普通に買えるようになりましたが、実はこのホットケーキ、固くなったりふくらまなかったり焦げたりと、失敗してしまうことも多いんです。そこで、ホットケーキが失敗しないための技を紹介していきましょう。■混ぜ過ぎない 森永製菓が公式サイトで出している「ふんわりホットケーキの基本の焼き方・表ワザ5カ条」によると、ホットケ...
