今も駅のホームや構内でよく見かける立ち食いそば・うどん店。昔からある駅の代表的なファストフードだが、北海道の音威子府駅（おといねっぷ）構内の〝日本最北の駅そば屋〟の「常盤軒」は、コロナ禍で休業したまま今年2月8日に突然閉店を発表。多くの鉄道ファン、そば愛好家たちに衝撃を与えた。 ただし、その理由は長期休業による経営難ではなく、店主の西野守さんが亡くなったため（享年84）。旭川～稚内を結ぶJR宗谷本線...
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