VTuber「雪花ラミィ」が「自身の手で日本酒を造る」という夢を実現するため、明利酒類の全面協力の元で立ち上がった「ラミィの日本酒づくりプロジェクト」にて、大吟醸「雪夜月」が完成しました。 「ラミィの日本酒づくりプロジェクト」は、雪花ラミィが、江戸時代から続く酒蔵である明利酒類の全面協力の元、原料米や精米歩合、酵母、アルコール度数に至るまで全てイチから考え抜き、茨城県水戸市の蔵で自らの手で日本酒...
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