柑橘類の栽培を行っている青木農園（静岡県静岡市清水区杉山）は2021年5月に行われた第3回ダルメイン世界マーマレードアワード＆フェスティバル日本大会に自園で製造している「樹齢100年の夏みかんマーマレード」を出品し、プロの部で金賞を受賞しました。プロの部は全国、台湾から344品が出品され、金賞を受賞したのはその中の28品。原料として使用している樹齢100年の夏みかんは明治30年前後に植えられたもので、柑橘の木で樹...
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