株式会社グローバルインフォメーションは、市場調査レポート「ベーキング材料の世界市場 (～2026年)：タイプ (乳化剤・膨張剤・酵素・ベーキングパウダー&ミックス粉・油脂・ショートニング・でんぷん・着色料・香味料・保存料・食物繊維)・用途 (パン・ケーキ・菓子)・地域別」（MarketsandMarkets）の販売を6月30日より開始いたしました。 菓子・製パン材料の市場規模は、2021年の166億米ドルからCAGR6.0%で成長し、2026年に...