戦国大名・伊達政宗が説いた「料理心」が深い!ただ一皿に心を込めることこそ真のご馳走

Japaaan

戦国大名・伊達政宗が説いた「料理心」が深い!ただ一皿に心を込めることこそ真のご馳走

「男のくせに、料理なんて」 ご高齢の方に多いですが、若い方からも、時折そんな事を言われることがあります。 曰く「料理などの家事は女にさせて、男たるもの本業に専念してバリバリ稼いでこそ、女たちも『内助の功』を誇れるというもの」……とか何とか。 まぁ、せっせと稼いで生計を支えるのは確かに大切ですが、そればかりでは味気ないし、何より自分の世話を自分で出来ないというのは、実に心細く、情けないものです。 豪放...

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