西アフリカ原産の果物「ミラクルフルーツ」を知っているだろうか。　それ自体は甘くないのに、このミラクルフルーツを食べた後で他の物を口にすると、甘く感じてしまうという不思議な果実だ。あの酸っぱいレモンすらも甘く感じてしまうというのだからまさにミラクルなのだ。　・食べたものが甘く感じるミラクルフルーツ　ミラクルフルーツ（Synsepalum dulcificum）と呼ばれる西アフリカ原産の果実は、それ自体が甘いわけではな...