株式会社ドトールコーヒー（本社：東京都渋谷区 代表取締役社長：星野正則）は、株式会社コークッキング（本社：東京都港区 代表取締役社長：川越一磨）が運営する国内最大級のフードシェアリングプラットフォーム「TABETE（タベテ）」を、2021年8月下旬よりエクセルシオール カフェ50店舗にて導入しました。店舗での食品ロス削減に取り組むことで、お客様とともにサステナブルな社会の実現を目指していきます。 [資料: https...
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