和洋５種のお茶のほのかな風味をとじこめた美しい「紅葉 琥珀糖」が秋季限定発売
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琥珀糖
和菓子製造販売をおこなう鶴屋吉信の新コンセプトショップ「IRODORI（イロドリ）」ブランド取り扱いのある３店舗にて、秋限定のお干菓子「紅葉 琥珀糖（もみじ こはくとう）」が発売されます。 「紅葉 琥珀糖」は、鶴屋吉信「IRODORI」ブランドがおくる秋限定、紅葉の形のお干菓子。 琥珀糖とは、寒天と砂糖を煮詰めて溶かし、やわらかい状態まで冷やし固めてから型抜き等で形を整え、表面を乾燥させたもの。いわゆる「...
