消費者に見極められる？全国食品「産地偽装問題」の巧妙すぎる手口とは？
食への信頼を一気に失墜させる食品偽装問題。この２月、ついに逮捕者が出る事件が発生した。 「中国産のワカメを鳴門産と偽って販売したとして、静岡市の食品販売会社の社長ら３人が逮捕されました。食品の産地偽装事件では、このように外国産を国産と偽るケースが目立ちますね」（全国紙社会部記者） 現在、熊本県産アサリの産地偽装問題が大きく報じられているが、これは、あくまで氷山の一角だという。 「熊本県産アサ...
