タピオカのプロが作る病みつきの食感。もっちり、とろりとしたわらび餅ドリンクが手軽に作れる『ドリンク用わらび餅 洛山』をご紹介する。業務用商品なので、店舗運営時に誰でもできる簡単オペレーションも実現。わらび餅へのこだわりはもちろんのこと、ドリンク作りのことまで考えられた注目の商品だ。 ■タピオカ製造のノウハウを全て注ぎ込んだ新商品タピオカエキスプレス（東京都）はタピオカの製造、販売などを手がけている...
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