大豆を使ったヘルシーメニューが人気のダイズラボから、『大豆のお肉のビビンバ』が新登場。実際に調理して食べたところ、本物の牛肉と疑う余地もない「大豆のお肉」に衝撃を受けた記者。その魅力を詳しくレビューする。 ■ダイズラボからビビンバが新発売！ きっかけは、高まる韓国料理の手作りニーズ 長引くコロナ禍ですっかり定着したおうちご飯。外食利用も多かった韓国料理を自宅で調理する人も増え、今や日本の食卓でもお...
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