4月から順次切り替えわさびなどの各種調味料の製造・販売事業を展開する金印株式会社は、本わさび由来の成分を配合したサプリメントシリーズが機能性表示食品としてフルリニューアルしたことを発表した。同社は、1929年創業の加工わさびメーカー。本わさびが健康機能性に優れた食材であることに着目し、健康食品や化粧品、素材原料の開発・販売も手掛けている。サプリメントシリーズは、本わさびの機能性を生活に取り入れ、健康...
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