健康志向の高まりや食品の値上りをうけて、近年注目を集めている大豆のお肉。そんな大豆のお肉を手軽に食べられる「ダイズラボ」シリーズに『ダイズラボ ニラもやし炒め』が新しく仲間入り。家庭料理の定番、ニラもやし炒めを大豆のお肉で堪能できるらしい。どんな味わいになっているのだろうか。大豆のお肉初挑戦の記者がためしてみた。 ■健康にも家計にも優しい大豆のお肉 近年注目が集まっている大豆のお肉。大豆のお肉とは...
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