世界で活躍するショコラティエ佐野恵美子さんにインタビュー!スパークリング日本酒×ショコラのマリアージュ

ANGIE

世界で活躍するショコラティエ佐野恵美子さんにインタビュー!スパークリング日本酒×ショコラのマリアージュ

爽やかな飲み口の「スパークリング日本酒」は、日本酒が苦手な人でも楽しみやすいお酒です。日本酒はあまり飲めなくても、スパークリング日本酒なら飲めるという人も多いのでは。 宝酒造のスパークリング清酒 松竹梅白壁蔵「澪」も、口当たりのいいフルーティな日本酒。 そんな澪が、パリで開催されたチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」で日本人ショコラティエ・佐野恵美子さんのチョコレートとコラボレーションしま...

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