豆本来の味わいを楽しむ！ 新ブランド『buquérico（ブケリコ）』で想像を超えた味噌の楽しみ方を体感！
日本人のソウルフードといえば「味噌」。ただ、その味の強さから味噌汁や料理の味付けに使われることが多い。そんな味噌のイメージを大きく変える商品が、ひかり味噌の新ブランド『buquérico（ブケリコ）』だ。第1弾として豆本来の味わいと色を楽しむ「bean to MISO」と、味噌香るおつまみ「dip & spread」が登場。はたして、どんな味噌の可能性を見せてくれるのだろうか。 ■味噌の可能性を広げ、発酵の魅力を伝える新ブランド...
