今回正規輸入を開始した「マリヌー」は、南アフリカ、スワートランドの地で人的介入を避けたワイン造りを行うブティックワイナリーです。オーナーであり醸造家のマリヌー夫妻はティム・アトキンの南アフリカ・ワインメーカーズ・オブ・ザ・イヤーに選ばれるなど、数々の高評価を獲得しています。畑でもセラーでも人的介入を避け、市販酵母や添加物、清澄剤、濾過材は一切使用せずに醸造を行うワイナリーです。 2015年に創業100...
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