今回取り扱いを開始した「パウマ 2021」は、ゴブレの古木からブドウを厳選して造るフランス南西地方の白ワインです。酵母添加は行わず、樹齢60年にもなるゴブレの古木からブドウを厳選し、8hl/haの低収量で造られます。年間生産量わずか1400本のみの希少なナチュラルワインです。 2015年に創業100年を迎えた酒類専門商社、株式会社モトックス（本社：大阪府東大阪市、代表取締役社長：寺西 太亮）は、2023年1月下旬より、フォ...
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