「サメって意外とおとなしいんですよ!」寿し まつもと 松本剛「サメを愛するお寿司屋さんの巻」珍談案内人・吉村智樹のこの人、どエライことになってます!

日刊大衆

寿し まつもと 松本剛
寿し まつもと 松本剛

関西に生息するアヤシくてオモロい人節電たちに、大阪出身・京都在住の人気ライター・吉村智樹が直撃インタビュー! ■店内の水槽でサメが回遊!?今、大阪で話題の絶品寿司屋  創業して53年、東大阪にある『寿し まつもと』は「とびきり新鮮なネタが味わえる」と評判が高い人気の寿司店だ。 「祖父が魚屋だった関係で、和歌山などから、いい魚が手に入るんです。代々、魚の鮮度にはこだわっています」  こう語るのは3代...

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