台風の多い沖縄では、丹精込めた農産物でも、規格外の商品が数多く出てしまいます。おいしいのに形が悪く傷ついた果物を活かし、世界大会でも認められる「やんばるジェラート」に仕上げました。農家様に寄り添う姿勢を大切にして地域の発展を願い、沖縄県産果物のポテンシャルを最大限まで引き出すべく、日々新たなジェラートを追求しています。 合同会社やんばるジェラート（所在地：沖縄県宜野湾市、代表：國場 和雄）が運営...
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