やきとり文化振興協会顧問らプロが選ぶ究極の１本!47都道府県「ビールに合う！」ご当地「焼き鳥」日本一決定戦【画像】夏に食べたい！最強「焼き鳥」リスト
夏の暑い日に恋しくなるのが、キンキンに冷えたビール！ そして、そのお供に欠かせないのが、アツアツの焼き鳥だ。 今回は、４７都道府県の中から、有識者による『日本大衆メシ審議委員会（ＪＭＴＣ）』が、“ご当地焼き鳥”をリストアップ（最終ページを参照）。本文では、上位十傑を紹介しよう。 焼き鳥といえば、鶏肉を串で焼いたものを想像してしまうが、それは間違い。本誌連載でおなじみのフードジャーナリストで、...
