年間500頭の希少ブランド豚！ 沖縄石垣島産『南ぬ豚（ぱいぬぶた） 味噌漬けセット』がとろけるようなおいしさだった！
- タグ：
-
南ぬ豚 味噌漬けセット
-
ケレス沖縄
「南ぬ豚」は、石垣島のパイナップルを食べて育ったオリジナルブランドのアグー豚（※1）。年間出荷頭数は500頭と非常に少なく、一般的な豚よりもビタミンB1や鉄分を多く含み、とろけるような味わいとさっぱりとした脂身が特徴だ。そんな希少な豚肉を使用したステーキが、今回紹介する『南ぬ豚 味噌漬けセット』。大自然の石垣島で育ったアグー豚の味わいをたしかめてみよう。 （※1）※F1種。純血アグー豚の雄と多品種の雌を交配...
